UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA LIMA-PERU

Docente: HUAMANI HUAMANI - GLORIA TERESITA
BLOG: CADENA PRODUCTIVA Y DE SUMINISTRO
DE LA CEBOLLA
COLABORADORES:
VARGAS GARCIA, JULIO
ANGELINO VALENZUELA, LEYDI
La cebolla, sana y nutritiva, esconde numerosas propiedades medicinales entre sus capas y además resulta muy versátil en la industria gastronómica. La producción de cebollas en el Perú ha ido incrementándose de manera significativa en los últimos diez años. Es un producto agroexportable que se le debe de dar mayor impulso tecnológico y productivo
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